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Por el fin de las grasas trans

Las grasas trans todavía están en tu supermercado. Son una solución perfecta para la industria alimentaria. Son baratas y no…

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El deporte frena el envejecimiento: los 80 son los nuevos 20

La gente que hace ejercicio parece más joven, pero ¿puede el ejercicio físico frenar el envejecimiento? Un estudio reciente indica…

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Nunca, nunca tires las yemas de huevo

Olvida lo que pensabas antes: los huevos son un super alimento, y la yema, a pesar de su mala fama,…

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Qué pasa con el aceite de coco

Están crucificando al aceite de coco otra vez. Esto es lo que tienes que saber

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Tocino de cerdo o aceite vegetal, ¿cuál es más sano?

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Puedes comer tres huevos al día sin problema

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Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

Una de cada tres personas muere de una enfermedad cardiovascular, y la ciencia médica llevaba 50 años equivocada sobre las…

10 años hace

La verdad sobre los fritos

Crees que todos los fritos engordan y son malos para la salud. Te equivocas. Sigue leyendo.

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El glutamato y otros mitos nutricionales reventados

Lo que crees que sabes sobre nutrición puede estar equivocado (más…)

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Seis alimentos que puedes comer sin miedo

No hagas caso de los mitos, estos alimentos que evitas son buenos para ti en la cantidad justa, claro. (más…)

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