cereales

La dieta paleo reduce la mortalidad

Si pensabas que era una moda, las personas que siguen la dieta paleolítica tienen índices de mortalidad reducidos, al nivel…

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He dejado los cereales, ¿ahora qué como?

Hay muchos motivos para comer menos cereales y harinas. Pero ¿qué comer en su lugar?

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La verdad sobre los alimentos sin gluten

No, los alimentos sin gluten no son más saludables, a no ser que seas celíaco.

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Dieta paleo: todo lo que necesitas saber

Comer como un troglodita puede ser muy bueno para tu salud y tu aspecto físico. (más…)

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Los antinutrientes, o por qué remojar las judías

Los antinutrientes impiden que tu cuerpo absorba nutrientes de la comida. No te asustes, pero los tomas todos los días.…

11 años hace

La verdad sobre el pan integral

Mucha gente piensa que lo integral es más sano, pero ¿engorda menos? y sobre todo ¿es integral de verdad? (más…)

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El neanderthal que desayunaba cereales

Si vas a comer cereales, aprende de los neanderthales (más…)

13 años hace

No a los cereales de desayuno

Los cereales de desayuno son uno de los peores desayunos posibles. Olvídate de ellos y verás cómo se reduce tu…

13 años hace

El gourmet saludable: tres culpables, tres sustitutos

La comida que más te gusta puede que sea la más perjudicial. Aquí tienes sustitutos ricos y saludables. (más…)

13 años hace