cebolla

Por qué la cebolla en la tortilla es un error, según la ciencia

INOCENTADA: Varios estudios apuntan a que el ácido sulfénico de la cebolla puede destruir el valor nutritivo del huevo y…

6 años hace

Efecto térmico de la comida: quemar calorías haciendo la digestión

El efecto térmico de la comida es pequeño, pero hay que tenerlo en cuenta.

7 años hace

El gourmet saludable: el secreto del sabor de la comida sana

La comida sana no tiene que ser insípida. El secreto del sabor sin calorías está en un par de reacciones…

8 años hace