Nutrición

Alimentos que te inflaman

Lucha contra la inflamación cambiando tu dieta, notarás la diferencia.

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Nitratos y nitritos, o por qué no churruscar el bacon

Terminemos de una vez por todas con la polémica por la carne procesada.

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Azúcar contra grasa: la gran mentira

Te han estado engañando durante más de cuarenta años. A ti, a tu madre y a tu médico. La grasa…

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La pasta ¿engorda o no?

No hay respuestas simples sobre la pasta, ni siquiera las que facilitan los científicos italianos.

8 años hace

Todo lo que necesitas saber sobre el gluten

¿Moda, falsa alarma o amenaza para tu intestino? Descubre qué hacer con el gluten en tu dieta.

8 años hace

Tres formas fáciles de comer más proteínas

En este mundo es complicado comer suficientes proteínas, especialmente cuando estamos de viaje. Aquí tienes tres formas de garantizarte tus…

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Que no te engañen con la etiqueta

Por lo general te puedes fiar de lo que pone en la tabla de datos nutricionales de los alimentos. Sin…

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Sí, puedes comer mantequilla

Cada vez aparecen más estudios que desmontan las ideas sobre las grasas animales y su relación con las enfermedades cardiovasculares.…

8 años hace

Precauciones con la dieta vegetariana

Si has decidido dejar de comer animales, y haces deporte, hay ciertas precauciones que debes tener.

8 años hace

Ya como menos carbohidratos ¿por qué no pierdo peso?

Eliminar carbohidratos de tu dieta, especialmente azúcares, es la mejor opción. Pero, ¿y si no funciona?

8 años hace