Comentarios en: Proteínas vegetales y animales, ¿son iguales? https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/ El sistema para controlar tu cuerpo y cambiar tu vida Thu, 18 Jul 2019 20:19:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 Por: Kima https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9205 Wed, 15 Mar 2017 14:06:15 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9205 En respuesta a Darío Pescador.

Mmmm… lo que sí es importante es el impacto ecológico del consumo de carne. Aunque yo soy vegetariana, no defiendo que todo el mundo deba serlo, pero sí comer bastante menos cantidad y de mejor calidad (producto local, fresco, etc.) que lo que la mayoría de la gente come…

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9204 Thu, 09 Mar 2017 12:42:49 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9204 En respuesta a Walter Aguayo.

Hola Walter, ya hemos escrito sobre eso, y el riesgo está relacionado con la carne procesada, y es mucho menor que por otros factores.
https://www.operaciontransformer.com/2015/10/28/bacon-carne-y-cancer-que-no-cunda-el-panico/

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9203 Thu, 09 Mar 2017 12:41:58 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9203 En respuesta a Marina.

Con los cereales y las legumbres combinadas no consigues «más proteína» ni hay ninguna reacción, pero sí que consigues completar el perfil de aminoácidos esenciales para que no falte ninguno, por eso es importante. Los frutos secos contienen proteínas (alrededor de un 30% dependiendo de cuales), pero en general lo que más aportan son grasas.
Y claro, a través de operaciontransformer.com ofrecemos planes para todo tipo de dietas.

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9202 Thu, 09 Mar 2017 12:39:21 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9202 En respuesta a Rocio.

Hola Rocío, en efecto, la combinación de fuentes de proteínas es la clave para conseguir una mayor absorción, pero aún así no son tan biodisponibles. Para mí el mayor problema es la poca densidad de proteínas en los vegetales, lo que hace difícil a veces tomar las suficientes.

]]> Por: Rocio https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9201 Mon, 20 Feb 2017 05:14:40 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9201 Buenas noches, Darío. Gracias por mantenernos informados de forma tan amena y acertada. Hoy en día se encuentra cualquier milonga en la red.
Me surge una duda con lo que dices porque tengo entendido que por ejemplo, combinando arroz integral/quinoa con legumbres, también se consiguen todos los aminoácidos esenciales y por lo tanto, una mayor absorción de la proteína de origen vegetal. ¿Tú qué opinas? ¡Gracias y saludos!

]]> Por: Marina https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9200 Wed, 15 Feb 2017 19:04:20 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9200 Me encanta leer cosas así que no solo me den la razón por no querer hacer sufrir a otros bichos.
Mis dudas son:
Qué hay de la mezcla de cereales y legumbres en un mismo plato? Tenía entendido que se formaba mucha proteína por no sé qué reacción. Y que yo sepa no se trataba de sumar sus proteínas y listo.
Y, segundo, qué hay de los frutos secos?
Ah, sí, y tú ofreces «dietas» (pagando)? Para comehierbas también?
Gracias!
Muchas gracias.

]]> Por: Walter Aguayo https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9199 Wed, 15 Feb 2017 17:26:23 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9199 Muchas gracias por el artículo, Darío. Creo que también deberías hablar de las consecuencias de una dieta con un consumo elevado de proteínas animales ya que, últimamente, la OMS aconseja reducir su consumo debido a su relación con ciertos tipos de cáncer.un saludo, Walter

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9198 Wed, 15 Feb 2017 17:04:19 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9198 En respuesta a Paula.

Todo lo contrario, es una de las mejores fuentes de proteína, y con bola extra: consigues omega-3

]]> Por: Quinto93 https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9197 Wed, 15 Feb 2017 14:05:21 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9197 Un artículo muy completo Darío!

]]> Por: Gaspar https://www.operaciontransformer.com/2017/02/14/proteinas-vegetales-y-animales-son-iguales/#comment-9196 Wed, 15 Feb 2017 13:17:55 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=5039#comment-9196 Buenos días, aprovecho este articulo para, si es posible, comentar un artículo que he leído hoy (15/02/17 14H) en «Marca.com» que me a redirigido a(http://www.dmedicina.com/vida-sana/2008/09/02/mitos-alimentos-adelgazar-2864.html?cid=SIN00101.
Aun que antes que nada debo de añadir que desde que te sigo, ya hace más de dos años, he conseguido bajar 25Kg, y no sé cuantas tallas menos de cintura. Además de haber podido retornar (con 57 años) a mi jobi de la juventud, «La montaña». Antes me ahogaba solo de cruzar rápidamente la calle. ¡Gracias!.

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