Comentarios en: El gourmet saludable: brownie de chocolate en 60 segundos https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/ El sistema para controlar tu cuerpo y cambiar tu vida Sun, 26 May 2019 16:11:12 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 Por: Teodoro Martín Jimenez https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8811 Mon, 29 Aug 2016 20:28:46 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8811 Hola Diario.
He adquirido tu libro y permite me lo primero felicitarte, un grandisimo trabajo desde cualquier punto de vista. Chapeau.
Pero, porque siempre tiene que haber alguno aunque sea pequeñito, ¿donde están las recetas que leo en muchos artículos del blog que estarán en el libro?

]]> Por: Receta Y Menú https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8807 Thu, 28 Apr 2016 13:54:22 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8807 Tiene muy buena pinta tu pastel. Enhorabuena

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8805 Sun, 03 Apr 2016 13:43:48 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8805 En respuesta a María Fellini.

María, gracias por tu receta, que suena deliciosa. Eso sí, ten en cuenta que tiene menos proteínas que la que propongo, la tuya solo contiene unos 10 gramos que provienen de los huevos.

]]> Por: María Fellini https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8804 Mon, 28 Mar 2016 19:26:34 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8804 Mi versión del brownie con ingredientes que son más fáciles de encontrar, por lo menos en mi despensa, y sin frutos seco que no conviene abusar por aquello de no desequilibrar el omega 3-6…
– Dos huevos
– Un plátano
– Una cucharada de cacao puro Valor
– Una cucharada de coco rallado
– Una cucharada de semillas de lino
– Una pizca de bicarbonato sódico con unas gotitas de limón para que actúe como levadura.
Lo trituro todo y al microondas. El tiempo es medio minuto a potencia máxima y un minuto parado, así como cuatro veces. Listo. A disfrutar
Ahí va el resultado:
https://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/e35/12822306_1536135596682118_679630902_n.jpg

]]> Por: celeeste https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8803 Fri, 25 Mar 2016 11:43:10 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8803 En respuesta a Darío Pescador.

claaaaaaro.

]]> Por: israel https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8802 Thu, 25 Feb 2016 09:21:15 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8802 Hola!
Muchas gracias por la receta Darío, me va a salvar muchos desayunos en los que me cuesta meter las protes adecuadas jejeje.
siento meter este tocho pero después de haberme liado a calcularlo pues ya lo quería compartir por aquí.
A como mí me cuadra meterlo en desayunos (con más necesidad nutricional que el típico snac), hago 1 sola ración algo más grande: pongo 30gr de avena y de proteína de suero (cálculos aproximados):
2 nueces aprox 10 gramos: 60kcal 5,5gr grasa 2gr prot 2gr hc
harina de avena 30 gramos: 105kcal 1,6gr grasa 5gr prot 18gr hc
Proteína de suero 25 gramos: 90kcal 0 21gr prot 0
2 cucharadas de leche aprox 10 gramos: 10kcal 0 1gr prot 1gr hc
1 platano 100 gramos: 90kcal 0,35gr grasa 1gr prot 23gr hc
=====================================================================================
TOTAL 355kcal 7,5gr grasa 30gr prot 44gr hc
Calorías procedentes de HC: 195 (aprox) 55%
Calorías procedentes de prot:100 (aprox) 30%
Calorías procedentes de grasa:60 (aprox) 15%
Creo que para un desayuno es fantástico. Para el que busque proporciones más acordes con dieta de la zona (muy habitual en seguidores de crossfit por ej), con poner un plátano pequeño (75-80gr) y añadir más nueces le saldrán más calorías y grasa y menos hidratos (45-25-30 aprox):
4 nueces aprox 20 gramos: 120kcal 11gr grasa 4gr prot 4gr hc
harina de avena 30 gramos: 105kcal 1,6gr grasa 5gr prot 18gr hc
Proteína de suero 25 gramos: 90kcal 0 21gr prot 0
2 cucharadas de leche aprox 10 gramos: 10kcal 0 1gr prot 1gr hc
1 platano 75 gramos: 65kcal 0,2gr grasa 0,75gr prot 17gr hc
=====================================================================================
TOTAL 390kcal 12,8gr grasa 31,75gr prot 40gr hc
Calorías procedentes de HC: 170 45% (aprox)
Calorías procedentes de prot: 100 25% (aprox)
Calorías procedentes de grasa:120 35% (aprox)
salu2!

]]> Por: Lucia https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8801 Mon, 01 Feb 2016 18:55:38 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8801 Lo he hecho y sale muy bien y muy bueno, la verdad…
Entiendo que la ración de 255kcal es la mitad o por allí, porque entero tiene mucho mas…

]]> Por: robin https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8800 Fri, 29 Jan 2016 10:49:20 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8800 LO voy a probar

]]> Por: Quinto93 https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8799 Thu, 28 Jan 2016 07:42:29 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8799 Creo que ya tengo desayuno y merienda favorito.

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2016/01/27/el-gourmet-saludable-brownie-de-chocolate-en-60-segundos/#comment-8798 Wed, 27 Jan 2016 23:12:40 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4624#comment-8798 En respuesta a Diego.

El plátano es suficiente, pero si hace falta, añade más leche.

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