Comentarios en: Tocino de cerdo o aceite vegetal, ¿cuál es más sano? https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/ El sistema para controlar tu cuerpo y cambiar tu vida Wed, 30 Oct 2019 02:38:06 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 Por: Salvatore Barria https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-44678 Wed, 30 Oct 2019 02:38:06 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-44678 esta todo clarissimo y muy serio

]]> Por: Pablo https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8460 Mon, 06 Aug 2018 16:35:16 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8460 Hola Dario, te agradezco por que la publicación es bastante clara y toca un tema que estaba buscando sobre la manteca de cerdo, ya que le encuentro una ventaja adicional: Al freir alimentos con manteca de cerdo no sufres el malestar de los alimentos freidos en aceite de girasol (cuando quedan pasados de aceite) ya que estos quedan más secos. Por esto quería averiguar sobre si era realmente malo usar la manteca de cerdo para cocinar.
Saludos!

]]> Por: Nathan https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8459 Wed, 01 Aug 2018 19:20:05 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8459 Qué bien me vino para mis clases en la universidad.
¡Muchas gracias!

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8455 Thu, 19 Nov 2015 17:56:28 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8455 En respuesta a Lucia.

Hola Ana y Lucía, ganar músculo y perder grasa al mismo tiempo es más difícil de conseguir. Una vez has ganado músculo, es más fácil quemar la grasa. Para conseguirlo hay que hacer ejercicios metabólicos, que te aceleran mucho. Los tenéis aquí:
https://www.operaciontransformer.com/2014/08/27/como-quemar-la-grasa-resistente/

]]> Por: Lucia https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8454 Mon, 16 Nov 2015 14:00:37 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8454 En respuesta a Ana.

Hola Ana! Resulta que m estoy haciendo las mismas preguntas que tu… Perderé esa grasa tan dificil que tengo allí almacenada de hace años, por no decir décadas??? Y eso que yo he ganado bastante músculo, tanto en brazos como piernas, pero la grasa sigue alli… Parece q se pierde un poquito, pero en cuando me descuido, está otra vez…

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8453 Fri, 16 Oct 2015 10:38:59 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8453 En respuesta a Claudia.

Hola Claudia, la grasa saturada del coco no es necesariamente un problema. Puedes leer esto:
https://www.operaciontransformer.com/2014/11/04/las-grasas-no-son-el-problema-la-comunidad-medica-reconoce-el-error/

]]> Por: Claudia https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8452 Thu, 15 Oct 2015 21:34:37 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8452 Habia ya encontrado un poco de esta informacion al prolongar la fase final del mes tres de la operacion transfomer:la dieta cetonica. Pero vaya manera de explicarlo, ahora si entendi mucho mejor. Este blog en definitiva me ha cambiado la vida, siempre fui deportista pero con alto % de grasa corporal, creia que como hacia deporte podia comer de todo. Hasta que encontré este blog. Muchas gracias Dario, cada vez mas en forma por tu ayuda y con menor % de grasa corporal.
Tengo solo una duda el aceite de coco es todo grasa saturada, eso esta mal? En muchas dietas cetonicas lo incorporan para casi todas las recetas. Muchas gracias por tu ayuda.

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8451 Sat, 03 Oct 2015 15:26:43 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8451 En respuesta a Diego.

Hola, las grasas hidrogenadas son grasas trans. Las encontrarás en salsas, galletas, productos congelados, comida precocinada, aperitivos salados y muchos otros sitios. Mira bien la etiqueta.

]]> Por: Diego https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8450 Wed, 30 Sep 2015 18:44:25 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8450 Hola !!
Muchas gracias por el post, la verdad es que me ha aclarado mucho y me ha servido de ayuda.
Una duda me queda, las grasas hidrogenadas (ya has dicho que hay que evitarlas) ¿donde se engloban ?

]]> Por: Pep https://www.operaciontransformer.com/2015/09/28/tocino-de-cerdo-o-aceite-vegetal-cual-es-mas-sano/#comment-8449 Tue, 29 Sep 2015 18:50:31 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=4363#comment-8449 Interesante e ilustrativo como de costumbre Darío, me salta una duda ya que has relacionado las grasas trans con el aceite de coco??
Una amiga nutricionista me aseguraba que a los que sufren dislipidemia (según ella la mitad de la población en edad adulta) hay que limitarles muy mucho las grasas, quitando mantequilla, leche entera…alguna referencia sobre esto??
p.d.: En la infografía pone «mateca» en lugar de «manteca» 🙂

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