Comentarios en: La leche desnatada no adelgaza https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/ El sistema para controlar tu cuerpo y cambiar tu vida Sat, 27 Jul 2019 12:28:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 Por: José M https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5373 Fri, 01 Apr 2016 15:02:31 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5373 El problema, una vez más, son las generalizaciones. Hay estudios artículos científicos que se contradicen unos a otros y tras ellos una tendencia general. La tendencia general es observable en número de publicaciones y consensos en congresos nacionales e internacionales mediante sus conclusiones y recomendaciones en cuanto a salud pública y alimentación. Nos guste o no los profesionales que más saben de ello e investigan con más recursos son los provenientes de la medicina, en sus múltiples especializaciones. El consumo de leche desnatada por ejemplo se ha asociado a una mejora en el nivel de ácido úrico. (http://ard.bmj.com/content/early/2010/05/11/ard.2009.124230.abstract)
Es decir, lo que a una persona puede irle bien a otra no. Lo ideal es hacerse análisis y pruebas médicas que corroboren las necesidades particulares de cada uno. Las generalizaciones como «la grasa es buena» o «los hidratos de carbono como base alimenticia son una falacia» me parecen demagogia. Estoy de acuerdo con gran parte de los planteamientos que se vierten en estos blogs referidos a moderación de raciones, abandono del consumo excesivo de azucar, etc. Pero demonizar alimentos para encumbrar a otros obviando factores de riesgo con correlación científica corroborada referente a riesgos cardiovasculares. De lo último que he leído y para que no se piense que tengo intereses personales (http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/joim.12044/pdf), donde se aconseja tras un macroestudio el abandona del consumo de carnes rojas por pescado azul, así como el aumento de consumo de frutos del bosque (bayas, rojos). Sin embargo volviendo a lo de que cada persona es independiente y no extrapolable, alguien con ácido úrico elevado no debe consumir pescado azul…
Posteriormente podríamos tratar sobre el prestigio académico de revistas y publicaciones. Las grasas animales evidentemente se han de consumir, pero desde luego no como alimento principal. En esta búsqueda básica (https://scholar.google.es/scholar?q=grasa+y+alimentaci%C3%B3n&btnG=&hl=es&as_sdt=0%2C5) aparen multitud de artículos científicos, casi todos con conclusiones no tan pro-grasas provenientes de animales. Saludos y gracias por el trabajo.

]]> Por: Laur https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5372 Sat, 26 Mar 2016 14:40:30 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5372 Es relativo, si tomas las calorías que tienes que tomar y no picas, puedes adelgazar con la leche desnatada, sobretodo si en el desayuno (o la comida que vayas a hacer) estás tomando proteína y grasa, no es necesario tomar leche entera para sumar calorías a la comida, y no vas a tener un pico de insulina.
Lo que si es cierto es que más vale un café cortado con leche entera que uno normal con leche desnatada, ya que obtienes menos hidratos y más grasa por las mismas calorías (aproximadamente), incluso más sabor, por poca leche entera que uses.

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5371 Thu, 19 Nov 2015 23:56:47 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5371 En respuesta a Raúl.

Hola Raúl, gracias por tu comentario.
Sobre la grasa animal, puedes leer aquí, con multitud de enlaces a estudios: https://www.operaciontransformer.com/2014/11/04/las-grasas-no-son-el-problema-la-comunidad-medica-reconoce-el-error/
En cuanto a los medicamentos de las vacas, supongo que te referirás a la somatropina bovina, una hormona que incrementa la producción de leche, pero que no es legal en la Unión Europea, así que es improbable que tú la consumas https://en.wikipedia.org/wiki/Bovine_somatotropin

]]> Por: Raúl https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5370 Mon, 09 Nov 2015 15:31:44 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5370 Hola buenas tardes,
Yo soy tengo estudios básicos sobre el cuerpo humano, he experimentado en mí mismo durante años dietas, deportes, etc…
Y mi conclusión con este artículo, es que es una aberración, que no se aguanta por ningún lado. Donde se ha visto que la grasa animal sea buena para el cuerpo y mucho menos la de la leche!!! con todos los medicamentos que se les da a las vacas?? Grasa para adelgazar?? de verdad he oído disparates pero como este ninguno.
Esto es muy sencillo señores: Las calorías que consumimos por las que ingerimos, y de ellas la calidad de las mismas; dependerá del conjunto el resultado de la persona.
Hay que matizar, que cada cuerpo es diferente y metabolismos y circunstancias distintas, pero lo que esta claro, que es mucho mejor una leche desnatada, con muesli integral que un vaso de leche entera y nada mas.
Saludos

]]> Por: benet https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5369 Tue, 08 Sep 2015 16:41:56 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5369 La grasa saturada o de animal no ningun problema si se usa adecuadamente, el problema radica en el azucar.. Las marcas de alimentos procesados para rebajar los niveles de grasa que tan demonizado esta por la Sociedad, han tenido que suplirla de alguna manera. ya que la comida sin grasa es muy mala y la gente no repetiria la compra.. lo que han hecho es suplirla con azucar.. que es mucho mas malo y es el causante de la pandèmia de obesida que suvre el mundo occidental.. lo jodido de todo esto es que el azucar esta bien escondida, porque cuando vamos a comprar algo como`por ejemeplo salsa de tomate, porque no tenemos tiempo de hacerla en casa. estos llevan mucho azucar para dar sabor. esta claro que la salsa de tomate si lahacemos nosotros los ingredientes van a ser aceite tomate y sal..(donde esta el azucar) e aaqui la direferncia entre un alimento procesado y otro hecho en casa).

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5368 Tue, 25 Aug 2015 10:54:46 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5368 En respuesta a Isela Garcia.

Isela, deja esa dieta. No estás tomando suficientes proteínas, ni suficientes grasas, ni suficientes nutrientes en general. Perderás peso en esos cinco días (sobre todo agua, pero también músculo) que recuperarás, con propina, en cuanto dejes la dieta. Lee esto primero:
https://www.operaciontransformer.com/2011/06/20/el-sirope-de-arce-otras-dietas-yo-yo/

]]> Por: Isela Garcia https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5367 Sun, 23 Aug 2015 09:03:54 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5367 Hola Dario!! Yo estoy empezando ua dieta q vi q es por 5 dias la cual consiste en tomar un batido de leche desnatada y un platno por la mañana, por la tarde un platano con limon y un vaso.de leche desnatada y por la noche un platano y un vaso.de.leche desnatada, tu crees q funcione??

]]> Por: certificado de alimentos https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5366 Mon, 05 May 2014 17:23:58 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5366 Bueno, cada organismo funciona de diferente manera, a mi me va bien con la leche desnatada.

]]> Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5365 Tue, 22 Apr 2014 14:04:00 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5365 En respuesta a Sabermejo.

Hola Sara. Ambos artículos están enlazados. Solo tienes que hacer clic en los enlaces.

]]> Por: Sabermejo https://www.operaciontransformer.com/2014/04/09/la-leche-desnatada-no-adelgaza/#comment-5364 Mon, 21 Apr 2014 11:47:05 +0000 http://transformer.blogs.quo.es/?p=2836#comment-5364 Hola, he leído tu publicación acerca de la leche y el supuesto de que los «lácteos desnatados engordan más», y refuerzas tu argumento alegando que hay un artículo y una revisión que lo certifican, ¿podrías aclarar el nombre del artículo y por quién o qué organización se desarrolló? Me gustaría bastante contrastar esta información, y sin datos sobre ellos es bastante complicado.

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