Comentarios en: El gourmet saludable: Torihamu, haz tu propio fiambre de pollo japonés

Por: antonio Horrach

antonio Horrach — Mon, 01 Feb 2016 11:45:18 +0000

Ha sido todo un descubrimiento esta receta.
Tal como se ha comentado la primer vez me salio terriblemente salado. pero con un poco mas de enjuage y sobre todo secar bien las pechugas despues de sacarlas del ejuage listo. Personalmente me gusta mucho mas que la pechuga a la plancha. y sobre todo poderlo tener en la nevera mucho tiempo listo para consumir me ayuda a la hora de comer en el trabajo. y hacerme los TUPPERS para comer alli.

Por: Fran

Fran — Sun, 27 Apr 2014 10:10:23 +0000

Lo he hecho en casa, y me ha salido terriblemente salado XD creo que no enjuagué bien las pechugas después del marinado. Por lo demás estaba bueno, pero para mi gusto no mejora en nada a una pechuga de pollo a la plancha. Salu2.

Por: Santi

Santi — Wed, 18 Dec 2013 21:59:58 +0000

Esto lo voy a probar yo!!
Felicitaciones por el blog!!

Por: dariopes

dariopes — Fri, 29 Nov 2013 11:35:30 +0000

En respuesta a Nacho Lamas. Así es, la miel es básicamente azúcar, pero solo se utiliza para el marinado, con lo cual la cantidad es muy pequeña, más aún después del lavado para retirar el exceso. El efecto buscado es el marinado.

Por: Nacho Lamas

Nacho Lamas — Fri, 29 Nov 2013 07:40:59 +0000

Hum…. tiene una pinta magnífica; pero pensaba que la miel es de esas cosillas de las que hay que privarse por el índice glucémico tan elevado que tiene.
¿Cambia eso por el hecho de usarla sólo para el marinado?
¡Felicidades por tu blog!
(Ya se echaban de menos las entradas de «gourmet saludable»)
😀