Los fermentados son excelentes para la salud, pero la comida estropeada no. La fermentación se hace en sal o vinagre y en ausencia de oxígeno.

No es que sean más fáciles, sino que ayudan a la digestión porque repueblan la flora intestinal. Pero si tienes problemas de digestión consulta siempre con tu médico antes de hacer un cambio en la dieta.

El queso es fermentado, a no ser que se trata de quesos cuajados con ácido, como el cottage cheese. Si en la etiqueta pone yougurt, es fermentado, y podrás leer el nombre de las bacterias en la etiqueta. Si no, es leche espesada con almidón, y en su lugar pone «postre lácteo».

3400 kcal parece demasiado para esos datos

Perdóname, no supe explicarme bien. Son 3.400 kal día.
Tengo 32 años 33 en un mes y peso 83 kilos y mido 1,82. Entonces esa dieta va bien también para mi?
Este mismo lunes empiezo la rutina.
Te iré informando de los avances 🙂
Quiero comprar unos batidos de proteínas pero no me quedo muy claro cual necesito. Y ya leí el articulo de batidos. Que me recomiendas?
Saludos y ya me leí todos tus artículos.

¿Bebes suficiente agua? Es un factor clave.

¿Por qué 3.400? ¿Tan grande eres? Hay fórmulas alternativas, si tienes mucho sobrepeso, por ejemplo. Consiste en calcular las necesidades a partir e tu masa magra. Mira en esta página la tercera calculadora: Sterling-Pasmore
http://www.bodybuilding.com/fun/calorie-know-how-get-equation-right-to-get-results.htm