Pienso que hay alimentos que no nos aportan absolutamente nada beneficioso, creo que no hay porque comer de todo para estar sano (por ej. las patatas fritas).

es cortito pero ya lo lei.Tengo le libro de Dàdamo donde lo explica todo.Es verdad q por ej. yo pasar sin tomates por decirte algo.puf’.He visto q hay un articulo que hay gente q empieza a vivir sin gluten aunque no sean celiacos.Y es verdad q el trigo es complicado.que opinas?yo se lo pregunte a mi nutricionista y me dijo q no porq me faltaria los glu….no me acuerdodel resto de la palabra.

Me leo el articulo.Y ya me hice le test de las intolerancias y me dio todo lo que te he dicho anteriormente.Pero lo que yo mas he notado ha sido la leche de vaca y el queso claro.Ahi he mejorado tela tela.

Nada que ver. Las dietas hiperprotéicas son necesarias para los deportistas que quieren aumentar su masa muscular. Si sigues una dieta hiperprotéica pierdes peso, pero cuando la gente la deja y vuelve a comer pan, bollos y azúcar lo recupera con creces. No es que la dieta no funcione, es que ya no la siguen.
Por otro lado estas dietas no son sostenibles a largo plazo. Hacer dieta y después dejarla es un error. Lo interesante es seguir una dieta equilibrada toda tu vida, y adaptarla a tu nivel de actividad. Yo recomiendo empezar con una proporción de 50% hidratos de carbono, 30% proteína y 20% grasa (en calorías, no en peso):
https://www.operaciontransformer.com/2011/05/30/la-dieta-transformer/
Pero esto no es una solución válida para todo el mundo en todas las circunstancias. Es un comienzo razonable para ajustar tu forma de vida.
Dicho esto, no se ha probado que las dietas hiperprotéicas causen daños renales ni hepáticos. Sí es cierto que las personas que ya tienen una enfermedad que afecta al hígado o los riñones deben evitar el exceso de proteínas, pero la inversa no es cierta.

Lo primero que tienes que hacer es visitar a tu médico para que te hagan una prueba completa de alergia y de intolerancias. Después, puedes hacer pruebas para determinar qué alimentos pueden resultarte más indigestos. Ten en cuenta que estas reacciones no están determinadas: hay alergias que se curan y otras que se desarrollan. Experimenta contigo mismo (sin ponerte en peligro con alergias) probando a consumir un alimento durante una semana y luego retirándolo de tu dieta.

Hasta un reloj parado acierta a dar la hora dos veces al día. La dieta del grupo sanguíneo es una sandez sin ninguna base científica. Hay un artículo de QUO sobre eso:
http://www.quo.es/ciencia/salud/comparativa_de_dietas_milagro/dieta_del_grupo_sanguineo

Hay muchas alternativas al pan blanco. Prueba con el pan de centeno alemán, por ejemplo. Los copos de avena son una buena idea, y si la leche de vaca no te provoca malas digestiones, adelante.