Comentarios en: Necesitas echarle huevos https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/ El sistema para controlar tu cuerpo y cambiar tu vida Sat, 27 Jul 2019 12:44:42 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1738 Mon, 22 Sep 2014 10:07:34 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1738 En respuesta a Claudia.

Gracias Claudia. Es al revés, los huevos cocinados de cualquier manera se absorben mejor que los crudos.

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Por: Claudia https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1737 Thu, 18 Sep 2014 18:21:43 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1737 Hola Darío, primero que nada, excelente blog. Está buenísimo y todo lo que escribes tiene sustento científico y es de libre opinión, lo que lo diferencia de la mayoría de blogs o páginas web sobre «dietas, salud y nutrición» que te quieren lavar el cerebro y te insisten con que lleves cierto estilo de vida. Felicitaciones.
Tengo una duda sobre este tema.¿Es mejor consumir los huevos crudos o cocidos? Siempre he tenido esa duda porque algunas personas dicen se aprovechan mejor sus propiedades cuando el huevo está crudo (por ejemplo en los batidos) pero he leído que eso es falso. ¿Qué opinas sobre esto?
Finalmente, una pequeña recomendación sobre la estructura del blog. Te aconsejo que coloques una barra de buscador o un índice con todos las entradas porque resulta engorroso buscar una entrada antigua o un tema específico que posiblemente ya has tocado antes pero las personas que recién nos conectamos al blog no sabemos. Con esto te ahorrarías recibir preguntas repetidas y los lectores resolverían sus dudas rápidamente.
Gracias de antemano y saludos desde Lima, Perú.
Claudia.

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Por: Darío Pescador https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1736 Wed, 17 Sep 2014 15:30:13 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1736 En respuesta a David.

No es una cuestión de huevos 😉 sino de calorías. Si no te pasas de las calorías diarias que necesitas, y mantienes las proporciones de carbohidratos, grasas y proteínas, ese es el único límite a la cantidad de huevos.

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Por: David https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1735 Tue, 16 Sep 2014 20:50:53 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1735 Pero a todo esto, ¿cuántos huevos enteros se recomienda consumir para una persona sedentaria y cuántos para una que hace trabajo de musculación casi diario, por ejemplo?

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Por: David https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1734 Tue, 16 Sep 2014 20:48:34 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1734 «…ocurre que los demás animales son personas también. Es decir, cada uno de ellos es un individuo…»
Las bobadas que hay que oír… Una cosa es amar a los animales y otra cosa desconocer absolutamente el significado de persona e individuo.
En fin, enhorabuena por el blog, y por no ser políticamente correcto, sino científicamente buscador de la verdad.

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Por: dariopes https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1733 Fri, 02 Mar 2012 19:58:55 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1733 En respuesta a Luis Tovar (@Luis_Tovar).

No solo promuevo el consumo de huevos, también el consumo del pollo entero:
https://www.operaciontransformer.com/2011/09/22/el-gourmet-saludable-la-pechuga-de-pollo-perfecta/
Como he dicho, vuestra postura moral es respetable aunque muy discutible. En cualquier caso este no es el foro adecuado.
Saludos

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Por: Luis Tovar (@Luis_Tovar) https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1732 Thu, 01 Mar 2012 21:41:01 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1732 Hola, Darío.
Verás, en principio no tenía intención de volver a comentar, pero tu último mensaje me ha llamado la atención. Si no te importa que lo comente.
Dices que el objetivo de este blog es ayudar a las personas a mejorar su salud y aumentar su felicidad. Pero ocurre que los demás animales son personas también. Es decir, cada uno de ellos es un individuos sintiente, con características e intereses propios.
Si promueves que se consuman los productos que implican su esclavitud (en este caso, huevos) no parece que eso ayude en nada mejorar su salud y felicidad. Más bien todo lo contrario.
Un saludo.

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Por: dariopes https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1731 Thu, 01 Mar 2012 18:37:47 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1731 En respuesta a RespuestasVeganas.Org.

David,
El objetivo de este blog es ayudar a las personas a mejorar su salud y aumentar su felicidad, y el asunto de la moralidad de la comida no entra en la ecuación. Estaré encantado de continuar el debate contigo en otro foro, pero no aquí. Doy por cerrado el asunto.
Un saludo,
Darío

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Por: RespuestasVeganas.Org https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1730 Thu, 01 Mar 2012 15:01:32 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1730 Hola.
diariopes, dices: «Cada uno elige proteger los valores que le dicta su conciencia.»
Esto que dices es injusto, pues existen unos valores universales: nadie quiere que sus intereses fundamentales sean frustrados. El consumo de huevos frustra los intereses fundamentales de las gallinas, por lo tanto, su consumo es éticamente incorrecto.
Argumento: «El veganismo es puro moralismo. No existe el bien ni el mal, tan sólo existen intereses relativos al sujeto»
http://www.respuestasveganas.org/2006/09/argumento-veganismo-es-puro-moralismo_756.html
No frustrar los intereses fundamentales de los humanos y hacerlo con los intereses fundamentales de los animales no-humanos es una discriminación arbitraria conocida como especismo, en analogía al racismo, sexismo, clasismo, etc.
Argumento: «Es éticamente correcto esclavizar y asesinar a los animales porque no son humanos»
http://www.respuestasveganas.org/2006/08/argumento-animales-existen-para_4936.html
Saludos.
David.

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Por: Luis Tovar (@Luis_Tovar) https://www.operaciontransformer.com/2012/02/11/necesitas-echarle-huevos/#comment-1729 Sun, 19 Feb 2012 09:56:36 +0000 http://transformer.blogs.hearst.es/?p=1110#comment-1729 Gracias por tu respuesta, Darío.
En realidad, vivir sin consumir productos de origen animal no tiene nada de complicado. Al contrario, es muy fácil y sencillo. Y se puede hacer con productos que se encuentran normalmente en los habituales mercados y tiendas de alimentación.
Es cierto que hay necesidad de suplementar con vitamina B12 (la cual es de origen bacteriano, no animal ni vegetal) pero hacer esto es muy fácil, ya que muchos alimentos vegetales procesados vienen ya enriquecidos con ella. De todos modos, obtenerla mediante suplementos es tan sencillo como tomarla en forma de comprimido -o gotas- una vez por semana.
En todo caso, no es cierto que la alimentación vegana (sin sustancias de origen animal) sea deficitaria en otros nutrientes. Si echas un vistazo a los enlaces que puse en mi anterior comentario podrás comprobar que todos los demás nutrientes (proteínas, hierro, calcio,…) que necesitamos se pueden obtener directamente de los vegetales en nuestra alimentación. Aquí dejo otro enlace más:
http://www.defensanimal.org/nutricion/
Respecto del caso concreto que señalas, en verdad no tiene relación en sí con la alimentación vegana, sino solamente con la irresponsabilidad de unos padres que no supieron cuidar correctamente a su hijo. No tiene nada que ver con el veganismo, sino sólo con la falta de información. En el siguiente enlace se explica con más detalle esta cuestión:
http://sensocentrismo.wordpress.com/2007/12/28/asesinos-%C2%BFpor-veganismo/
La postura ética del veganismo (no explotar animales, no utilizar animales no humanos) no es comparable a los ejemplos que pones acerca de vivir sin cortar árboles o de vivir sin sexo. Porque vivir de manera vegana no implica ningún perjuicio o inconveniente serio para nuestra vida ni nuestra salud. Ser vegano sería comparable más bien -en el contexto humano- a vivir sin canibalismo o sin esclavitud humana.
Si tenemos una obligación moral razonada de respetar a otros seres humanos no es porque sean humanos, porque pertenezcan a la especie humana (esto no es más que una determinada agrupación genética), sino porque son seres que sienten, que sufren y padecen, y que tienen intereses propios. Esta característica no es exclusiva entre los humanos sino que también la poseen otros animales.
Lo que sí es verdad es que tenemos la opción de elegir si queremos vivir explotando a otros animales o si decidimos vivir respetándoles. Yo animo a que reflexionemos sobre ello y a que finalmente todos elijamos esta última opción.
Un saludo.

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